수산물 표준규격상 ‘꼬막’ 등급규격의 기준으로 옳지 않은 것은?
- ①특품은 1개의 크기(각장)가 3 cm 이상이어야 한다.
- ②보통품은 1개의 크기(각장)가 2 cm 이상이어야 한다.
- ③특품은 다른 크기의 것의 혼입률이 7 % 이하이어야 한다.
- ④상품은 다른 크기의 것의 혼입률이 10 % 이하이어야 한다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ③
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형
[경매사 제20회(2022) 96번]
상품성평가(수산)
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