원예산물별 수확시기가 늦어졌을 때 저장중 나타나는 현상으로 옳지 않은 것은?
- ①포도는 열과가 증가한다.
- ②딸기는 경도가 감소한다.
- ③후지사과는 내부갈변이 증가한다.
- ④단감은 리그닌 함량이 증가한다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형
[경매사 제22회(2024) 26번]
상품성평가(청과)
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원예산물별 수확시기가 늦어졌을 때 저장중 나타나는 현상으로 옳지 않은 것은?
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