[경매사 제22회(2024) 30번]

1. ①수확 후 가급적 빨리 품온을 낮춘다.
2. ②적정온도 유지를 위해 진공포장을 한다.
3. ③수확용기에 담긴 과실은 직사광선에 노출되지 않도록 한다.
4. ④수확 전 이산화탄소 처리를 한다.

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출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형