[경매사 제23회(2025) 93번]

수산물 표준규격상 ‘굴비’의 ‘상’등급 기준이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

항 목등급규격
1마리 크기(전장, cm)( ㄱ ) 이하
다른크기의 것의 혼입률(%)( ㄴ ) 이하
색 택( ㄷ )
공통규격○ 고유의 향미를 가지고 다른 냄새가 없어야 한다.
○ 크기가 균일한 것으로 엮어야 한다.
상품성평가(수산)
  1. ①ㄱ: 10, ㄴ: 5, ㄷ: 우량
  2. ②ㄱ: 15, ㄴ: 10, ㄷ: 양호
  3. ③ㄱ: 15, ㄴ: 15, ㄷ: 양호
  4. ④ㄱ: 20, ㄴ: 15, ㄷ: 보통

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ②

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형

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