경매사 제23회(2025) 기출문제

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 중앙도매시장은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 저장성이 없는 농산물의 과잉생산 시 수매 및 처분 등에 관한 설명으로 옳은 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 유통조절명령에 포함되어야 하는 사항이 아닌 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농림축산식품부장관이 위탁기관에 비축사업을 위탁할 때 정하여야 할 사항이 아닌 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설자가 도매시장 관리사무소로 하여금 하게 할 수 있는 도매시장의 관리업무에 해당하지 않는 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 도매시장 개설구역에 관한 설명으로 옳은 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장법인의 인수ㆍ합병에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 산지유통인의 등록에 관한 설명으로 옳은 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장법인이 입하된 농수산물을 수탁 거부할 수 있는 경우가 아닌 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장법인이 출하자가 거래 성립 최저가격을 제시한 농수산물을 출하자의 승낙 없이 그 가격 미만으로 판매하여 1차 적발되었다. 이 때 처분기준은? (단, 가중 및 감경사유는 고려하지 않는다)

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 국가 또는 지방자치단체가 종합유통센터를 설치하여 운영을 위탁하려는 경우 공개적인 운영주체의 선정기준으로 옳지 않은 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 국가나 지방자치단체가 농수산물산지유통센터의 운영을 위탁할 수 있는 기관은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 출하자에 대한 대금결제에 관한 내용이다. (　)에 들어갈 용어로 옳은 것은?

도매시장법인 또는 시장도매인은 ( ㄱ )하거나 ( ㄴ )받은 농수산물이 매매되었을 때에는 그 대금의 전부를 출하자에게 즉시 결제하여야 한다.

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 주산지에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 농림축산식품부장관 또는 해양수산부장관이 예시가격을 결정할 때에 미리 협의하여야 하는 자는?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설 등에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 대금정산조직의 정산수수료를 정률로 하는 경우, 거래건별 거래금액의 정산수수료 최고한도 기준은?

딸기의 신맛을 내는 주요 유기산은?

원예산물의 수분손실을 줄이고 병원성 균류와 세균의 침입을 억제하는 지질물질을 모두 고른 것은?

ㄱ. 슈베린　ㄴ. 큐틴　ㄷ. 왁스　ㄹ. 슈크로스

질소 78 %는 몇 ppm인가?

PLS(Positive List System)와 관련된 것은?

원예산물의 수확부터 소비자에게 도달하는 전과정을 저온상태로 관리하는 유통 시스템은?

식물호르몬인 옥신에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

토마토의 숙성과정에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

원예산물의 세포벽 구성물질이 아닌 것은?

에틸렌 제어에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 알맞은 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은?

공기 중의 에틸렌을 제거하는 실용적인 방법으로 공기를 ( )에 통과시켜 에틸렌을 ( )시킴으로서 제거한다. 또한 원예산물의 에틸렌 생합성 경로에서 SAM이 ACC로 전환되는 과정은 ( ) 또는 ( ) 처리에 의해 억제된다.

호흡급등형 원예산물이 아닌 것은?

원예산물에서 상업적으로 이용되고 있는 저장방법이 아닌 것은?

다음 중 저온장해에 상대적으로 가장 민감한 품목은?

원예산물의 호흡에 영향을 미치는 외적인 환경요인이 아닌 것은?

농산물 표준규격상 용어의 정의이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

“겉포장”이란 산물 또는 속포장한 농산물의 ( )을/를 주목적으로 한 포장을 말한다.

농산물 표준규격상 포장치수의 허용범위에 관한 설명으로 옳은 것은?

농산물 표준규격상 농산물의 표준거래 설정단위에 1 kg이 없는 것은?

농산물 표준규격상 경기도 가평군에 거주하는 A씨가 ‘단호박’에 표준규격품 의무 표시사항을 하고자 한다. 잘못된 곳은?

농산물 표준규격상 감귤(황금향) 1상자의 당도가 11.4∼11.8°Bx이다. 당도규격 표시 등급은?

농산물 표준규격상 단감의 등급규격에서 ‘중결점’에 해당하는 것은?

농산물 표준규격상 등급규격에 ‘신선도’ 항목이 포함된 것은?

농산물 표준규격상 호박의 등급규격인 ‘낱개의 고르기’에 관한 설명으로 옳은 것은?

농산물 표준규격상 ‘포도’에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

농산물 표준규격상 고추(풋고추) 50과 선별 결과이다. ‘경결점과’의 비율(%)은?

○ 붉은색인 것: 1과

○ 탄저병 피해가 현저한 것: 4과

○ 갈라진 것: 2과

○ 씨가 검게 변색된 것: 2과

○ 변질된 것: 1과

○ 발육이 덜 된 것: 3과

농산물 표준규격상 등급규격에 ‘결점과’ 항목이 설정되어 있지 않은 것은?

농산물 표준규격상 ‘경결점과’가 포함되면 ‘상’ 등급이 될 수 없는 것은?

지역농업협동조합 유통의 역할로 옳은 것은?

공동계산제의 장점으로 볼 수 없는 것은?

최근 농수산식품 소비시장의 변화에 관한 설명으로 옳은 것은?

농수산물의 일반적인 특성에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

ㄱ. 가치에 비해 부피가 작고 가볍다.

ㄴ. 표준화ㆍ등급화에 제약이 따른다.

ㄷ. 공급은 탄력적이나 수요는 비탄력적이다.

ㄹ. 생산의 계절성이 존재한다.

유통마진에 관한 설명으로 옳은 것은?

농수산물 소매상의 주요기능에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

소비자에게 일정한 회비를 받고 회원으로 가입시켜 여러 품목의 상품을 저렴하게 판매하는 소매업태는?

농수산물 공영도매시장의 장점으로 볼 수 없는 것은?

농산물 유통기구 중 중계기구에 해당하는 것은?

농산물 종합유통센터의 순기능을 모두 고른 것은?

ㄱ. 경매제도의 안정화
ㄴ. 유통경로의 다원화
ㄷ. 유통비용의 절감
ㄹ. 물류체계의 개선

농산물의 산지유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

농수산물의 장소의 효용을 증대시켜 주는 물적 유통기능은?

농산물 가격변동의 인과관계를 설명하는 거미집 이론 중 발산형에 해당하는 조건은?

농수산물의 유통에서 생산자의 위험부담을 줄이기 위한 방법이 아닌 것은?

농수산물 표준화ㆍ규격화의 효과가 아닌 것은?

농수산물의 유통기능 중 조성기능이 아닌 것은?

제품을 일정한 중량과 부피로 단위화하여 파손을 방지하고 운송과 하역의 효율성을 제고하는 시스템은?

농수산물 가격결정에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

농산물 수급안정을 위한 제도를 모두 고른 것은?

ㄱ. 자조금제도
ㄴ. 우수농산물관리제도
ㄷ. 수입비축제도
ㄹ. 생산이력제도

마케팅조사의 종류 중 기술조사가 아닌 것은?

시장세분화를 위한 기준변수에서 인구통계적 변수가 아닌 것은?

농수산물 브랜드파워의 장점이 아닌 것은?

소비자 대상 판촉수단의 유형 중 가격수단에 해당되는 것을 모두 고른 것은?

ㄱ. 현금할인　ㄴ. 견본품　ㄷ. 할인쿠폰　ㄹ. 사은품

가격전략 유형 중 유인가격전략에 해당하는 것은?

농수산물 유통에서 후방통합에 해당하는 것은?

세균성 식중독 원인균 중 독소형 식중독 균은?

어육의 선도저하 과정에서 생성되는 냄새성분이 아닌 것은?

갈조류에 해당되는 것을 모두 고른 것은?

ㄱ. 대황　ㄴ. 갈래곰보　ㄷ. 꼬시래기　ㄹ. 미역

ㅁ. 파래　ㅂ. 톳　ㅅ. 우뭇가사리　ㅇ. 다시마

어획물 취급 및 관리에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

어류의 물리적 선도 판정법의 원리가 아닌 것은?

어류의 가공처리 방법 중 라운드(round) 상태의 어체 등뼈를 따라 좌우로 육편을 편뜨기 처리한 것은?

수산물의 자건품에 해당하지 않는 것은?

( ㄱ )은 바지락이나 굴에 의해서 식중독이 발생하였으며, 중독증상은 식욕감퇴, 구토, 복통 등으로 일반적으로 식후 ( ㄴ )시간 만에 나타난다.

‘융해열’을 이용하는 냉각방법은?

식품위생법령(식품공전)상 중금속 기준으로 옳은 것은?

수산물 표준규격상 ‘굴비’의 ‘상’등급 기준이다. (　)에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

암모니아 압축식 냉동기의 장치 중 냉각 대상물의 열을 뽑아 냉각효과를 내게 하는 장치는?

수산물 표준규격상 포장치수의 허용범위로 옳지 않은 것은?

식품 중 모든 수분의 동결이 완료되는 온도는?

수산물 표준규격상 ‘간미역’의 ‘특’등급 규격 기준으로 옳지 않은 것은?

수산물 표준규격상 선어류 중 ‘조기’의 표준거래 단위가 아닌 것은?

심온동결(deep freezing)에 관한 내용이다. (　)에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

정상적인 실용적 동결방법에 의하여 동결식품의 평균품온을 (　)℃ 이하가 되도록 동결하여 그 품온을 유지할 수 있도록 동결냉장하는 것

수산물ㆍ수산가공품 검사기준상 ‘조미쥐치포’의 관능검사 합격 기준으로 옳지 않은 것은?