혼성주가 아닌 것은?
- ①아마레또(Amaretto)
- ②쿠앵트로(Cointreau)
- ③드람브이(Drambuie)
- ④스미노프(Smirnoff)
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정답 ④ — 스미노프는 보드카 브랜드로, 대표 제품은 증류주에 속한다. 아마레또·쿠앵트로·드람뷔이는 향미와 당분을 더해 만든 리큐르이므로 혼성주에 해당한다.
선지별 오답 이유
- ① 아마레또는 아몬드 계열의 향과 단맛을 지닌 리큐르다. 향미와 당분을 더해 만든 술이므로 혼성주에 속한다.
- ② 쿠앵트로는 오렌지 껍질의 향을 살린 리큐르다. 향료와 당분을 사용한 혼성주이므로 정답이 아니다.
- ③ 드람뷔이는 스카치위스키에 꿀과 허브 등의 풍미를 더한 리큐르다. 따라서 혼성주로 분류한다.
- ④ 스미노프의 대표 제품은 보드카다. 보드카는 발효액을 증류해 만드는 증류주이므로 혼성주가 아닌 것을 고르는 이 문항의 정답이다.
관련 개념
혼성주는 증류주 등을 바탕으로 향료, 과실, 허브, 당분 등을 더해 향과 맛을 조절한 술을 말한다.
리큐르는 혼성주의 대표적인 예로, 사용한 재료에 따라 과실 향·견과 향·허브 향 등으로 구분할 수 있다.
보드카는 곡물이나 감자 등의 발효액을 증류하고 여과해 만드는 술이다. 브랜드 이름보다 대표 제품의 주종을 기준으로 판단한다.
리큐르는 혼성주의 대표적인 예로, 사용한 재료에 따라 과실 향·견과 향·허브 향 등으로 구분할 수 있다.
보드카는 곡물이나 감자 등의 발효액을 증류하고 여과해 만드는 술이다. 브랜드 이름보다 대표 제품의 주종을 기준으로 판단한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과