샴페인 서비스에 이용되는 글래스 (Glass)가 아닌 것은?
- ①샴페인 Cradle
- ②샴페인 Tulip
- ③샴페인 Saucer
- ④샴페인 Flute
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정답 ① — 크래들은 샴페인 병을 눕혀 받치거나 따를 때 사용하는 받침대이지, 음료를 담아 손님에게 제공하는 잔이 아니다. 튤립형·소서형·플루트형은 모두 샴페인 서비스에 쓰이는 잔의 형태다.
선지별 오답 이유
- ① 크래들은 병을 안정적으로 놓고 서빙하기 위한 기구다. 손님이 마실 샴페인을 담는 잔의 종류에 해당하지 않으므로 정답이다.
- ② 튤립형은 위쪽이 좁아지는 곡선형 잔으로, 향을 모으면서 기포를 관찰하기 좋아 샴페인 서비스에 사용된다.
- ③ 소서형은 입구가 넓고 얕은 잔이다. 기포가 빨리 사라지는 편이지만 샴페인을 제공하는 잔의 한 종류다.
- ④ 플루트형은 길고 좁은 잔으로, 기포가 올라오는 모습을 보여 주고 탄산을 비교적 오래 유지해 샴페인 서비스에 사용된다.
관련 개념
샴페인 잔은 모양에 따라 향이 모이는 정도와 기포가 유지되는 시간이 달라진다.
플루트형과 튤립형은 입구가 비교적 좁아 기포와 향을 즐기기에 알맞다.
소서형도 전통적인 샴페인 잔이지만, 크래들은 잔이 아니라 병을 받치는 서비스 기구다.
플루트형과 튤립형은 입구가 비교적 좁아 기포와 향을 즐기기에 알맞다.
소서형도 전통적인 샴페인 잔이지만, 크래들은 잔이 아니라 병을 받치는 서비스 기구다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과