드라이 마티니(Dry Martini) 칵테일의 재료를 모두 고른 것은?
ㄱ. 드라이 진(Dry Gin)
ㄴ. 라이트 럼(Light Rum)
ㄷ. 드라이 버무스(Dry Vermouth)
ㄹ. 라임 쥬스(Lime Juice)
- ①ㄱ, ㄴ
- ②ㄱ, ㄷ
- ③ㄱ, ㄹ
- ④ㄴ, ㄷ
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ② — 드라이 마티니의 기본 재료는 드라이 진과 드라이 버무스다. 라이트 럼이나 라임 주스는 표준적인 드라이 마티니 배합에 들어가지 않는다.
선지별 오답 이유
- ① 진·럼 조합: 진은 기본 술이지만 럼은 드라이 마티니의 재료가 아니며, 필요한 드라이 버무스가 빠져 있다.
- ② 진·버무스 조합: 진을 바탕으로 드라이 버무스를 섞는 기본 배합과 일치하므로 옳다.
- ③ 진·라임 조합: 진은 맞지만 라임 주스는 기본 재료가 아니다. 산미를 내는 주스 대신 드라이 버무스를 사용한다.
- ④ 럼·버무스 조합: 드라이 버무스는 맞지만 기본 술은 라이트 럼이 아니라 드라이 진이므로 틀리다.
관련 개념
드라이 마티니는 진을 기본 술로 하고 드라이 버무스를 더하는 대표적인 칵테일이다.
여기서 ‘드라이’는 단맛이 적은 버무스를 쓰는 배합의 특징과 관련된다.
올리브나 레몬 껍질은 장식으로 쓸 수 있지만, 이를 라임 주스처럼 기본 혼합 재료로 판단해서는 안 된다.
여기서 ‘드라이’는 단맛이 적은 버무스를 쓰는 배합의 특징과 관련된다.
올리브나 레몬 껍질은 장식으로 쓸 수 있지만, 이를 라임 주스처럼 기본 혼합 재료로 판단해서는 안 된다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과