원가관리의 변동비에 해당되는 것은?
- ①재료비
- ②보험료
- ③재산세
- ④임차료
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ① — 식재료 구입비는 음식 판매량이나 생산량이 늘면 함께 증가하므로 변동비에 해당한다. 반면 보험 가입 비용, 보유 자산에 대한 세금, 공간 사용 대가는 일정 기간 동안 영업량과 직접 연동되지 않는 고정비 성격이 강하다.
선지별 오답 이유
- ① 식재료 구입비는 제공하는 음식의 수량에 따라 사용량과 총액이 달라지므로 변동비에 해당한다.
- ② 보험 가입 비용은 보통 계약 기간과 보장 조건에 따라 정해지며, 단기적인 판매량 증감에 비례해 달라지지 않는다.
- ③ 보유 자산에 대한 세금은 자산의 과세 기준에 따라 부과되므로, 객실 판매량이나 음식 생산량이 변해도 곧바로 달라지지 않는다.
- ④ 공간 사용 대가는 계약에 따라 정기적으로 지급하는 경우가 일반적이어서, 영업량과 무관하게 발생하는 고정비로 분류한다.
관련 개념
변동비는 영업량이나 생산량이 달라질 때 총액이 함께 변하는 비용이다.
고정비는 일정한 영업량 범위와 기간 안에서 총액이 대체로 일정하게 유지되는 비용이다.
호텔 원가관리에서는 비용의 명칭만 보지 말고, 해당 비용이 객실 판매나 음식 제공 수량에 따라 변하는지를 판단해야 한다.
고정비는 일정한 영업량 범위와 기간 안에서 총액이 대체로 일정하게 유지되는 비용이다.
호텔 원가관리에서는 비용의 명칭만 보지 말고, 해당 비용이 객실 판매나 음식 제공 수량에 따라 변하는지를 판단해야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과