[호텔관리사 2014년 59번]

다음 설명에 해당하는 객실요금제도는?

ㆍ Full pension 또는 Full board라고도 한다.

ㆍ 객실 요금에 3식의 식사 요금을 모두 포함한 요금으로 체크인 시 정해진 식당에서 식사를 제공한다.

ㆍ 고객의 사정으로 식사를 하지 못하더라도 식사요금을 공제해 주지 않는다.

ㆍ 주로 휴양지 호텔이나 산간호텔 등에서 채택하는 요금제도이다.

호텔관리론
  1. ①Dual Plan
  2. ②American Plan
  3. ③Continental Plan
  4. ④European Plan

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ② — 정답은 아메리칸 방식이다. 객실료에 아침·점심·저녁 식사를 모두 포함하는 전식 요금제로, 식사를 거르더라도 요금을 돌려주지 않는다는 설명과 일치한다.

선지별 오답 이유

  • ① 듀얼 방식은 숙박에 포함할 식사를 두 가지 요금 구성 중에서 선택할 수 있도록 하는 형태를 가리키므로, 세 끼를 일괄 포함하는 설명에 해당하지 않는다.
  • ② 아메리칸 방식은 객실료와 하루 세 끼 식사비를 묶어 받는 전식 요금제다. 식사 이용 여부와 관계없이 정해진 요금을 받는다는 점도 부합한다.
  • ③ 컨티넨털 방식은 보통 객실료에 간단한 아침 식사를 포함한다. 점심과 저녁까지 포함하는 전식 요금제와는 범위가 다르다.
  • ④ 유러피언 방식은 객실료와 식사비를 분리해 계산한다. 따라서 식사비가 객실료에 미리 포함된 경우에 해당하지 않는다.

관련 개념

호텔 객실요금제는 숙박료에 식사비를 얼마나 포함하는지에 따라 구분한다.
아메리칸 방식은 하루 세 끼를 포함하므로 전식 또는 풀보드 방식이라고도 한다.
컨티넨털 방식은 주로 아침 식사만 포함하고, 유러피언 방식은 식사를 별도로 계산한다.

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과

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