[경매사 제15회(2016) 129번]

수산물·수산가공품 검사기준(국립수산물품질관리원 고시)에 따른 신선·냉장품의 관능 검사 항목이 아닌 것은?
상품성평가(수산)
  1. ①색택
  2. ②육질
  3. ③잡물
  4. ④선도

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ②

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형

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