과실의 숙성 및 꽃의 노화를 촉진하는 식물호르몬은?
- ①1-MCP
- ②사이토키닌
- ③에틸렌
- ④에탄올
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정답 ③ — 에틸렌은 기체 상태로 작용하는 식물호르몬으로, 과실의 숙성을 촉진하고 꽃의 노화를 앞당긴다. 따라서 두 현상을 함께 설명하는 물질이다.
선지별 오답 이유
- ① 에틸렌 작용 억제제는 수용체에 결합해 에틸렌의 효과를 차단하므로, 과실 숙성과 꽃의 노화를 늦추는 데 이용된다.
- ② 세포분열 촉진 호르몬은 잎과 꽃의 노화를 지연시키는 경향이 있어, 제시된 두 현상의 촉진 물질로 보기 어렵다.
- ③ 기체 호르몬은 과실의 숙성 관련 변화를 유도하고 꽃잎의 노화와 탈리를 촉진하므로 지문에 부합한다.
- ④ 알코올 성분은 발효 과정에서 생성될 수 있지만, 과실 숙성과 꽃의 노화를 조절하는 해당 식물호르몬은 아니다.
관련 개념
에틸렌은 과실에서 색 변화, 연화, 향기 형성 등 숙성 반응을 촉진한다.
꽃에서는 꽃잎의 노화와 탈리에도 관여하므로 유통 과정에서 에틸렌 노출을 관리한다.
에틸렌 작용을 차단하는 물질과 노화를 지연하는 호르몬은 에틸렌의 기능과 구분해야 한다.
꽃에서는 꽃잎의 노화와 탈리에도 관여하므로 유통 과정에서 에틸렌 노출을 관리한다.
에틸렌 작용을 차단하는 물질과 노화를 지연하는 호르몬은 에틸렌의 기능과 구분해야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과