식중독 원인 미생물중 감염형 식중독균에 해당하는 것은?
- ①노로바이러스
- ②황색포도상구균
- ③세레우스균
- ④장염 비브리오균
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④ — 장염 비브리오균은 오염된 수산물을 섭취한 뒤 장에서 증식해 식중독을 일으키므로 감염형 식중독균에 해당한다. 황색포도상구균과 세레우스균은 주로 독소형으로 분류한다.
선지별 오답 이유
- ① 노로바이러스: 체내에 들어와 감염을 일으키지만 세균이 아닌 바이러스다. 문항에서 묻는 감염형 식중독균의 답으로는 적절하지 않다.
- ② 황색포도상구균: 식품에서 미리 만들어진 장독소를 섭취해 발병하는 대표적인 독소형 원인균이다.
- ③ 세레우스균: 구토형은 식품 속에 형성된 독소가 원인이며, 설사형은 섭취 후 장에서 만들어지는 독소가 관여한다. 이 문항의 대표적인 감염형 원인균으로 보기는 어렵다.
- ④ 장염 비브리오균: 오염된 해산물과 함께 섭취된 균이 장내에서 증식해 증상을 일으키므로 감염형에 해당한다.
관련 개념
감염형 식중독은 살아 있는 병원성 세균을 섭취한 뒤 체내에서 증식하면서 발생한다.
독소형 식중독은 식품에 미리 형성된 독소를 섭취하는 경우가 대표적이다.
노로바이러스도 감염성 식중독을 일으킬 수 있지만 분류상 식중독균은 아니며, 세레우스균은 구토형과 설사형의 발병 기전이 다르다.
독소형 식중독은 식품에 미리 형성된 독소를 섭취하는 경우가 대표적이다.
노로바이러스도 감염성 식중독을 일으킬 수 있지만 분류상 식중독균은 아니며, 세레우스균은 구토형과 설사형의 발병 기전이 다르다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과