세균성 감염형 식중독을 일으키는 원인균을 모두 고른 것은?
ㄱ. 황색포도상구균
ㄴ. 노로바이러스
ㄷ. 살모넬라균
ㄹ. 리스테리아 모노사이토제네스균
- ①ㄱ, ㄴ
- ②ㄱ, ㄹ
- ③ㄴ, ㄷ
- ④ㄷ, ㄹ
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④ — 살모넬라균과 리스테리아 모노사이토제네스균은 식품과 함께 체내에 들어와 증식하며 질병을 일으키는 세균성 감염형 원인균이다. 황색포도상구균은 독소형, 노로바이러스는 바이러스성 식중독 원인체다.
선지별 오답 이유
- ① 포도상구균·노로바이러스 조합은 감염형 원인균을 포함하지 않는다. 전자는 식품에서 만들어진 장독소가 주된 원인이며, 후자는 세균이 아닌 바이러스다.
- ② 포도상구균·리스테리아 조합에는 감염형 세균인 리스테리아가 포함되지만, 포도상구균은 식품 내에서 생성된 독소로 식중독을 일으키므로 적절하지 않다.
- ③ 노로바이러스·살모넬라 조합에서 살모넬라는 감염형 세균에 해당한다. 그러나 노로바이러스는 세균이 아니므로 두 원인체를 함께 고를 수 없다.
- ④ 살모넬라·리스테리아 조합은 둘 다 섭취 후 체내에서 감염을 일으키는 세균으로, 세균성 감염형이라는 분류에 모두 들어맞는다.
관련 개념
세균성 감염형 식중독은 살아 있는 병원성 세균이 식품을 통해 체내에 들어와 증식하거나 조직에 침입하면서 발생한다.
독소형 식중독은 식품에서 미리 생성된 독소의 섭취가 핵심이며, 황색포도상구균이 대표적인 예다.
원인체가 바이러스라면 세균성 식중독으로 분류하지 않는다. 따라서 원인체의 종류와 발병 기전을 함께 확인해야 한다.
독소형 식중독은 식품에서 미리 생성된 독소의 섭취가 핵심이며, 황색포도상구균이 대표적인 예다.
원인체가 바이러스라면 세균성 식중독으로 분류하지 않는다. 따라서 원인체의 종류와 발병 기전을 함께 확인해야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과