한약재 오미자(五味子)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①오미자의 성숙한 열매를 건조한 것이다.
- ②과실이 크고 과육이 두터울수록 우량품이다.
- ③현삼과의 식물로 열매를 약용으로 사용한다.
- ④특이한 냄새가 있고 맛은 처음에는 시고 나중에는 떫고 쓰다.
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정답 ③ — 오미자는 오미자과 식물의 성숙한 열매를 말린 약재다. 현삼과 식물이라는 설명은 분류가 잘못되었으므로 옳지 않다.
선지별 오답 이유
- ① 약용 부위는 성숙한 열매이며, 이를 건조해 약재로 쓰므로 맞는 설명이다.
- ② 열매가 크고 과육이 두터우며 충실한 것은 오미자의 품질을 좋게 평가하는 기준에 해당한다.
- ③ 오미자는 오미자과에 속한다. 현삼과는 식물 분류가 다르므로 잘못된 설명이다.
- ④ 오미자는 특유의 냄새가 있고 신맛에 이어 떫고 쓴맛이 느껴져, 제시된 감각적 특징에 부합한다.
관련 개념
오미자의 기원 식물은 오미자과의 오미자이며, 약용 부위는 잘 익은 열매다.
품질을 볼 때에는 열매의 크기와 과육의 두께, 충실한 정도를 살핀다.
이름은 여러 맛을 지닌 데서 유래하며, 신맛이 두드러지고 떫고 쓴맛도 느껴진다.
품질을 볼 때에는 열매의 크기와 과육의 두께, 충실한 정도를 살핀다.
이름은 여러 맛을 지닌 데서 유래하며, 신맛이 두드러지고 떫고 쓴맛도 느껴진다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과