축산물 등급판정 세부기준에서 닭도체의 품질등급판정 방법이 아닌 것은?
- ①투광판정방법
- ②전수판정방법
- ③표본판정방법
- ④생산공정별 판정방법
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정답 ① — 닭도체의 품질등급은 도체를 검사하는 범위나 생산공정에 따라 판정한다. 빛을 비추어 내부 상태를 살피는 방식은 닭도체의 품질등급판정 방법에 해당하지 않는다.
선지별 오답 이유
- ① 투광은 빛을 통과시켜 내부 상태를 확인하는 검사 방식이다. 닭도체의 외관과 결함 등을 평가하는 품질등급판정 방법으로 분류되지 않으므로 정답이다.
- ② 전수는 판정 대상 도체를 빠짐없이 검사하는 방식이다. 검사 범위에 따른 닭도체 품질등급판정 방법에 해당한다.
- ③ 표본은 대상 가운데 일부를 추출해 검사하는 방식이다. 모든 도체를 개별 검사하는 방식과 함께 인정되는 판정 방법이다.
- ④ 생산공정별 방식은 도계·처리 과정의 단계에 맞추어 품질을 확인하는 방법이다. 닭도체 품질등급판정 방법에 포함된다.
관련 개념
닭도체의 품질등급판정은 도체의 외관과 결함 등 품질 요소를 확인하는 절차다.
검사 범위에 따라 모든 대상을 살피거나 일부를 추출해 살필 수 있으며, 생산공정의 단계에 맞추어 판정할 수도 있다.
빛으로 내부 상태를 확인하는 투광은 이들 닭도체 판정 방식과 구별해야 한다.
검사 범위에 따라 모든 대상을 살피거나 일부를 추출해 살필 수 있으며, 생산공정의 단계에 맞추어 판정할 수도 있다.
빛으로 내부 상태를 확인하는 투광은 이들 닭도체 판정 방식과 구별해야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과